Keamanan Nutrisi Beraksi: Seri Blog Baru
07 Juni 2022
Sara Bleich digambarkan di atas (kiri) pada usia 4 tahun dengan saudara kembarnya (kanan) dan kakak laki-laki (tengah).
Merupakan suatu kehormatan untuk melayani sebagai direktur pertama keamanan nutrisi dan ekuitas kesehatan USDA di Food and Nutrition Service. Dalam peran ini saya memiliki hak istimewa untuk bekerja untuk memastikan semua Orang Amerika memiliki akses yang konsisten ke makanan yang aman, sehat, dan terjangkau yang penting untuk kesehatan dan kesejahteraan yang optimal.
Ketahanan nutrisi dibangun di atas upaya berkelanjutan untuk mengatasi kerawanan pangan, dengan fokus pada bagaimana makanan yang dapat kita akses dan makan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Upaya untuk mempromosikan keamanan gizi memiliki penekanan khusus pada pemerataan, menghilangkan kesenjangan kesehatan yang telah berlangsung lama yang melanda negara kita. Pekerjaan yang kami lakukan untuk mempromosikan dan meningkatkan keamanan nutrisi didorong oleh penelitian dan didasarkan pada sains. Itu terjalin ke dalam kebijakan kami, menginformasikan setiap keputusan kami, dan yang paling penting, memengaruhi setiap kehidupan yang kami sentuh.
Misi ini sangat penting, tetapi bagi saya, ini juga bersifat pribadi. Saya dibesarkan di pusat kota Baltimore dalam sebuah rumah tangga yang sangat menghargai dukungan makanan sekolah, WIC, dan program yang sekarang dikenal sebagai SNAP. Orang tua saya adalah guru sekolah umum, dan ibu saya keluar dari dunia kerja ketika kami masih sangat muda untuk merawat saya, saudara perempuan saya, dan saudara laki-laki saya. Program-program ini membantu menyiapkan makanan untuk keluarga saya seperti yang mereka lakukan untuk puluhan juta orang lainnya.
Di seluruh negeri, upaya sedang dilakukan dalam kemitraan dengan organisasi lokal dan kelompok pemangku kepentingan untuk meningkatkan ketahanan gizi bagi keluarga seperti keluarga saya. USDA meluncurkan seri blog keamanan nutrisi untuk membantu menceritakan kisah tersebut. Mulai minggu depan, kami akan menyoroti kegiatan yang mendukung empat pilar ketahanan gizi:
Sementara itu, jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut, saya mendorong Anda untuk membaca Tindakan USDA tentang Keamanan Nutrisi (PDF, 792 KB), yang memberikan rincian lebih lanjut tentang aktivitas kami di area ini. Dan jika Anda memiliki cerita untuk dibagikan tentang pekerjaan yang dilakukan untuk memajukan keamanan nutrisi di komunitas Anda, silakan hubungi saya di sara.bleich@usda.gov.
Ketahanan Gizi Pangan dan Gizi
Post a Comment for "Keamanan Nutrisi Beraksi: Seri Blog Baru"